Potage au Potiron à la Gâtine2017-08-28T09:25:17+00:00

Project Description

Potage au Potiron à la Gâtine

INGREDIENTS

  • 1 kg 500 de Potiron
  • 1 bouteille de 33 cl de Gâtine
  • 30 cl d’eau
  • 20 cl de lait
  • 2 bouillon cube de volaille
  • Poivre

PREPARATION

  • Eplucher et couper le potiron en cube.
  • Mettre la Gâtine l’eau, le lait et les bouillons cube dans la cocotte.
  • Ajouter les morceaux de potiron.
  • Poivrer
  • Faire cuire pendant 30 minutes.
  • Mixer le tout pour obtenir un velouté

Parsemez de croûtons et de Gruyère râpé.