Beignets de fleurs d'acacia à la Gatine INGRÉDIENTS 120g de farine 1 oeuf 10 cl de lait 10 cl de Gatine blonde 1 c à s de sucre 1 sachet de sucre vanillé sel Pour une vingtaine de grappes PRÉPARATION Mélangez les ingrédients au fouet ou robot laissez reposer. Faire chausser l'huile, plonger [...]

Salade rafraîchissante INGRÉDIENTS 1 salade du jardin courgette du jardin 2 carottes du jardin  1 tomate coeur de boeuf du marché poivrons rouge et vert du marché jambon cru de Savoie marché du G Bo reblochon de Régine et Aurélie Missillier GAEC Le Tavaillon G Bo médaille d'or salon 2015 tomme de Savoie GAEC [...]

  INGREDIENTS - 1.5kg de courgettes - 2 oignons - 80g de sel - 40 cl de vinaigre de bière - 40 cl de Gatine blonde - 250 g de sucre - Curry - 5 baies     Le premier jour couper les courgettes en cubes. Ajouter l'oignon coupé en lamelles et le sel. Mélanger [...]