INGRÉDIENTS

• 1 salade du jardin
• courgette du jardin
• 2 carottes du jardin
•  1 tomate coeur de boeuf du marché
• poivrons rouge et vert du marché
• jambon cru de Savoie marché du G Bo
• reblochon de Régine et Aurélie Missillier GAEC Le Tavaillon G Bo médaille d’or salon 2015
• tomme de Savoie GAEC Le Tavaillon

Vinaigrette

• huile de colza du Gâtinais
• vinaigre de bière
• moutarde de Provins
• basilic du jardin
• sel, poivre
  

PRÉPARATION

Mettre la salade dans l’assiette, couper les carottes, la courgette et les poivrons en cubes, les disposer au centre.

Disposer les tomates, le reblochon, la tomme et le jambon au tour.

Bon appétit !